Sous Chef

CV Cendana Duta · 📍 Pulo Gadung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Cendana Duta, perusahaan restoran internasional di Jakarta Raya, sedang mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami.

Dalam posisi ini, Anda akan membantu Chef utama dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengatur jadwal kerja dan tugas tim koki.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi makanan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.
  • Mengikuti standar keselamatan dan higienis dapur.
  • Melatih dan mengembangkan tim koki.
  • Mengikuti tren kuliner internasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran internasional.
  • Pendidikan SMA atau setara di bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi koki internasional (terserah).
  • Memahami dan dapat bekerja dengan sistem manajemen dapur.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Berpengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timKesehatan dan keselamatan kerjaKualitas makananManajemen inventaris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    A
    Accor Indonesia

    Barista

    📍 Gresik, Jawa Timur
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    Y
    YIELD Indonesia

    (Remote) Demi Chef

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    S
    Seed Base Ekspansindo

    Sous Chef

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    D
    Diamond Cloud Lestari

    Deputy Barista

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    C
    CV Firdaus Teknologi

    Line Cook

    📍 Parepare, Sulawesi Selatan
    nego
    P
    PT Sinergi Wardhana

    Head Chef

    📍 Tambora
    Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month