Restaurant Manager - Urgent

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Store Silver Unggul di Sidoarjo, Jawa Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per bulan, serta manfaat lain yang menarik. Jika Anda memiliki keterampilan manajemen yang kuat dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai standar perusahaan.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Melatih dan mengembangkan staf restoran.
• Membuat laporan keuangan dan operasional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan staf dan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait